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先月と今月、回らないお寿司ランチに行ってきました。
最初のお店は
Uehara Sushi 植原
場所は銅鑼灣（コーズウェイベイ）から歩いてすぐの場所。カウンターで一つ一つ、食べるスピードを見つつ、間もちょうどいい感じで。お寿司も一捻り工夫があって大満足でした。
ランチのお寿司が 350−480HKDくらい。私たちは特上寿司 480HKDでお寿司１２貫に巻物１でお腹いっぱい食べれました。
個人的にはこの海苔のないウニと大トロが美味しかった・・・
そして今日はSOHOにある 鮨・佐瀬 （Sushi SASE）
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場所もセントラル、でも外からレストラン内が見えないので入るとドキドキ。お寿司も月で産地やお魚が変わるんだそう！
このシメサバが・・・・♡
職人さんも３人くらい？別のテーブルの注文を作っていてあれもこれも食べたいーーー！ってなりました。
締めにはうどんまで出てきて大満腹！
お値段も植原と同じくらいかな？香港の美味しいランチとしては豪華なお値段ですが、試してみる価値大！！！